作為粵港澳大灣區(qū)順德魚生優(yōu)質(zhì)食材頭部供應(yīng)商，生生農(nóng)業(yè)集團攜旗下“廣東省名優(yōu)產(chǎn)品”——“生生草魚”亮相極客廚房，不僅為極客廚房首次使用淡水魚制作魚生料理提供強有力的原材料支撐，助力學員的廚藝研修，更為米其林級別的“極客盛宴”貢獻來自“世界美食之都”的極致美味。
何海暉老師用生生草魚制作魚生料理生生農(nóng)業(yè)集團高管也受邀參加了這場匯集全球頂級食材的“極客盛宴”。在宴會上，生生農(nóng)業(yè)集團營銷中心總監(jiān)鐘靜瑜女士表示：“極客廚房代表著烹飪藝術(shù)的極高水準，而用于制作順德魚生的生生草魚與極客廚房相得益彰，此次與極客廚房深度聯(lián)合，我們希望能共同推廣順德美食名片，將順德魚生文化、廣府美食文化更好地傳承和發(fā)揚。”
生生農(nóng)業(yè)集團鐘靜瑜女士發(fā)表講話
生生草魚制作而成的創(chuàng)意魚生料理
生生草魚制作而成的創(chuàng)意魚生料理
生生草魚制作而成的創(chuàng)意魚生料理
賓客品鑒創(chuàng)意魚生料理順德魚生被譽為“中華美食活化石”，是承載“世界美食之都”品牌的知名美食文化符號。作為扎根于順德的廣東重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，生生農(nóng)業(yè)集團始終履行傳承、保護順德魚生的義務(wù)。
